Sporák a rúra na pečenie
Sporák je v kuchyni miestom, okolo ktorého sa točí všetko dianie. Kuchyňa je tu koniec koncov predsa na varenie. To je jeden z mnohých dôvodov, prečo sa zamerať špeciálne na varnú dosku a rúru. Nech už sa rozhodnete pre akékoľvek prevedenie, tieto prístroje vám ponúknu technicky vyspelé funkcie, ktoré vám podstatne uľahčia každodenné varenie a ešte navyše ponúknu bezpečnosť.
Tá umožňuje priestorové oddelenie sporáku a rúry na pečenie. Vďaka tomu tak môžete vašu rúru bezproblémovo posunúť do inej pracovnej výšky, zatiaľ čo na inom mieste budete môcť zapnúť varnú dosku.
Napríklad sklokeramické varné dosky s indukčnou technológiou ohrievajú iba hrniec a nie samy seba. Vďaka tomu je tak značne znížené nebezpečenstvo popálenia. To je skvelé pre rodiny s deťmi.
Úplnú špičku predstavujú rúry na pečenie s ergonomickými zdvíhacími systémami, dotykovým ovládaním a automatickým čistením vďaka pyrolýze. Aj dvojité či trojité teleskopické výsuvy sú viac ako praktické. Vďaka tomu sa pečenie stane vašou záľubou!
Máte to radšej tradičné? A čo napríklad plynový sporák? U neho možno teplo nastavovať počas niekoľkých sekúnd.
Pozor:
Nebezpečenstvo popálenia! V domácnostiach s deťmi by ste si mali obstaranie plynového sporáku rozmyslieť. Základnou podmienkou je správne zaobchádzanie.
Umývačka riadu
Umývačky riadu s vodným senzorom a senzorom naplnenia umývajú riad vysoko efektívne.
Ak žijete v domácnosti sami a/alebo máte na umývanie málo riadu, existuje možnosť kúpy "Umývačky riadu pre jedného". Tie sú väčšinou 45 cm široké a výborne sa hodia do rôznych výklenkov.
Chladnička
Ďalším ústredným miestom kuchyne je chladnička alebo kombinácia chladničky s mrazničkou. Tá predstavuje pre mnohých ľudí centrum vesmíru. Či už sa jedná o jednočlennú domácnosť alebo veľkú rodinu - pre každého tu je vhodná chladnička a mraznička.
Domácí bar: Kocky ľadu, ľadová drť a pitná voda na stlačenie tlačidla, barové priehradky vo dvierkach či niekoľko nastaviteľných teplotných zón - pre labužníkov ponúka moderná chladnička všetko, čo vyžaduje novodobý životný štýl.
Naozajstné univerzálne modely a kombinácie vstavanej chladničky a mrazničky, ktoré disponujú elektrickým LED ukazovateľom pre vizuálnu reguláciu teploty.
Energetický štítok vás informuje o najdôležitejších údajoch o vašom chladiacom zariadení, napríklad prístroje s hodnotami spotreby A +. A++ a A+++.
Techniky montáže dvierok chladničky
U dvierok vstavaných chladničiek sa rozlišujú dve techniky montáže:
- Montáž napevno: Pri tomto druhu montáže sa dvierka chladničky a dvierka nábytku spoja napevno. To zaistí dokonalé spojenie chladničky a mrazničky, zlepší využitie priestoru a zvýši zaťažiteľnosť dvierok chladničky.
- Montáž posuvných dvierok: Pri tomto druhu montáže sa dvierka zariadenia spoja cez pojazdovú koľajnicu s dvierkami nábytku, takže dvierka nábytku budú pri otváraní a zatváraní kĺzať pozdĺž po koľajnici.
Odsávače
Len sa zhlboka nadýchnite. V kuchyni sú odsávače pár nepostrádateľné. Nielenže vyzerajú štýlovo, ale tiež odvetrávajú paru a nepríjemné pachy z vašej kuchyne. Teraz sa zrodila nová generácia odsávačov pár: nie je nijako horšia ako konvenčné modely, čo sa týka dizajnu a funkcií.
Väčšina moderných odsávačov pár je všeobecne vhodná pre režim odpadového vzduchu a recirkulácie.
Pri prevádzke s odpadovým vzduchom je kuchynský vzduch vedený von cez filter a častice tuku a pár sú odfiltrované. Dostatok privádzaného vzduchu zaisťuje hladký chod a efektívnejší výkon ako v prípade procesu cirkulujúceho vzduchu.
Prevádzka odsávaného vzduchu však vyžaduje zložitejšiu inštaláciu.
V režime recirkulácie cirkuluje kuchynský vzduch v digestore cez tukový a uhlíkový filter. Tým ale musíte akceptovať vyššiu hladinu hluku ako pri prevádzke s odpadovým vzduchom.
Filter odsávača pár je zásadný pre funkčnú a čistú kuchyňu.
- Tukový filter odvádza mastné látky z vyrobenej pary na varenie. Ak je nasýtený, musí sa vymeniť alebo (v prípade kovových filtrov) dôkladne vyčistiť, aby sa zabezpečila plná funkčnosť.
- Uhlíkový filter je nevyhnutnou súčasťou pri recirkulácií odsávacích pár. Odstraňuje zápachové látky a v prípade potreby by sa mal tiež zmeniť.
Tip: Odsávače pár s odsávaním hranou
V prípade odsávačov pár s odsávaním hranou je tukový filter pokrytý kovovou alebo sklenenou doskou. Para sa potom nasáva cez úzku medzeru na hrane odsávača. Toto efektívne vetranie zvyšuje saciu rýchlosť vzduchu a zároveň optimálne funguje po celej ploche varnej dosky.
Nezabudnite na prívod teplej vody
Najprv by ste sa mali rozhodnúť, či potrebujete jednoduchý alebo skupinový prívod.
| Jednoduchý prívod | Sériový prívod |
|---|---|
| Tu je každému odbernému miestu priradené vlastné zariadenie na teplú vodu, vďaka čomu odpadajú dlhé rozvody. Oblasti použitia sú okrem kuchyne a pod. aj izby pre hostí a domáce dielne. V bežnom prípade stačí u jednoduchého prívodu použiť malý zásobník. | Tu sa pripojí niekoľko, pri sebe blízko ležiacich, prístrojov k zariadeniu na teplú vodu, spravidla k veľkému zásobníku. Príslušné prístroje musia byť tlakovzdorne uzavreté. |
Výhody a zaobchádzanie s prívodom teplej vody
| Nie sú nutné dlhé rozvody vody | Vďaka decentralizovanému prívodu vody máte krátke vodovodné rozvody. Vodu budete mať pritom k dispozícii bez dlhého čakania. |
|---|---|
| Správne dávkovanie vody | Teplú vodu je možné uskladniť do zásoby vo veľkých množstvách bez toho, aby ste ju museli úplne spotrebovať. Efektívne je ohrievať prietokovým ohrievačom vždy iba potrebné množstvo vody. |
| Optimálna teplota | Vzhľadom k zásobníku, požadovaným množstvám zmiešanej vody a z hygienických dôvodov sa voda ohrieva v zariadeniach na teplú vodu na teplotu viac ako 65 stupňov. Účinnejšie je nastaviť teplotu v elektronických prietokových ohrievačoch presne na požadovanú hodnotu. Vďaka tomu tak nebude potrebné pridávať studenú vodu. |
